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中途パパ
今日は最近値上がり具合がハンパじゃない「お米」の節約方法
去年は５ｋｇで２５００円だったものが、もはや３５００円を超えている状況💦冷静に考えて約１．５倍です。
１００ｇ単位で換算すると
（１年前）５０円/100g ⇒ （今）７０円/100g
安いパスタが1000gで５００円くらいなので、いつの間にか米よりパスタ食べたほうが家計が助かる世界になっています💦
ではどうしたらよいか？対策はないのか？
この点、今日は詳細書いていきたいと思います。
妻ミシェル
目次
米相場の状況
主な要因は2023年産米の供給不足であり、業者間で米の取り合いが起きていると考えられます。
加えて、政府の減反政策や、売り惜しみや仲介業者の思惑も加わり、品薄感と価格高騰に拍車がかかっている状況です。
中途パパ
こういった中で３つの対策について考えてみました。
解決策①玄米で買う
スーパーでコメを買うときにはあまり目立たないですが、白米でなく「玄米」で買うという方法もあります。
米の専門店などに行くとズラリと並んでいるのですが写真のように大体３０ｋｇ単位で販売されており、１０ｋｇ単位ほどで精米して白米にして食べていくという流れ。
精米にするのに「コイン精米」などで手間と少しのお金がかかりますが、これが価格も白米よりも安いのです。
また他のメリットとして以下があります。
- 鮮度が保たれる
- 「歩づき」ができる⇒白米まで削るのでなく、少し皮を残す事で栄養に良い
玄米は完全食と言われることもあり、栄養価が高いのです。しかし、一方で消化が悪いのでよく噛まないといけないデメリットもあります。
それゆえに「歩づき」といって、例えば３割皮部分を残して「ちょうどよくする」という方法があります。
これらメリット・デメリットを理解した上で、メリットの方が大きく感じる人は挑戦してみても良いかもしれません。
解決策②ネットやふるさと納税で買う
一般にはあまり出回らいない米を生産者が直接売っていたりします。そういった「訳アリ品」を買えるのがネットのよいところ。
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また、ふるさと納税でも同じような商品が返礼品になっていたりするので節約のために利用するのも手ですね！
ちなみに私が購入した↓この商品は
↓こういう小さいお米や白っぽいお米が入っていまして
この商品は売り切れですが、同じような条件で価格を抑えたお米を探す手もあります。
解決策③米の代替品
思い切って、日々の炭水化物を「米」でなく他のもので代替するのも一つの手法ですね。
例えば安く手に入るものとして以下のようなものがあります。
冒頭でも書きましたが、７０円/100gを超えてきている時点でコメは、主食の中でも高い部類になったと言わざるを得ません。
例えば、米を一食、食べようとすると１２０ｇの白米を使って１５０ｇ（１合）のご飯を炊き上げたとして８４円です。
例えば、袋麺だって１食１００円。カップラーメンでも安いもので１００円。そう考えると、米がいかに高くなったかが肌で感じますね。
まとめ
ということで、今日は「お米の節約術」でした。
まさかこんな日が来るなんて思わなかったですよね💦我々の主食が家計を苦しめることになろうとは。主食なだけに影響も大きいです。
しかし、目の前で起こっていることに文句を言っても物事は解決しません。対策として今日は３つ考えてみました。
我が家は
- ②ネットで買う
- ③米の代替品
の合わせ技で行きたいと考えています。ちなみに②の手法として、早速↓を購入しました。
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安い理由は
- ブレンドしている
- 正品でなく少し小さい米なども入る(業者米)だから。
この商品が家族の満足を得られるかはわかりませんが、とりあえず試してみたいと思います。
それでは、最後まで読んでくださってありがとうございました。
中途パパ
